Подборка рецептов с баклажанами.1. Баклажаны

Подборка рецептов с баклажанами. 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 штЛук — 1 штЧеснок — 3 зубчикаПомидор — 1 штЯйцо куриное — 2 штМасло оливковое — 30 гСыр — 100 гЗелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и…

Котлеты «Птичье молоко».Ингредиенты:Для фарша:- 500-700

Котлеты "Птичье молоко". Ингредиенты:Для фарша:— 500-700 г филе индейки или курицы — 1 луковица— 2-3 зубчика чеснока— булка— 1 яйцо— соль,перецДля начинки:— 100-150 г сыра натереть на мелкой терке— 2 вареных яйца натереть на мелкой терке— петрушку и укроп мелко нарезать— 2 ст ложки мягкого сливочного масла— приправа смесь перцев по вкусу Для кляра:— 2…

Ириски «Тянучки» (на топлeном молоке)Ингредиенты:●

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке) Ингредиенты: ● Молоко (топленое) — 200 мл● Сахар — 150-200 г● Мед — 2 ст. л.● Масло сливочное — 30 г● Ванилин — 1 пач. Приготовление: В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут,

Французское печенье «Сабле».Очень вкусное французское

Французское печенье "Сабле". Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Особенность этого печенья заключается в его нежной, рассыпчатой консистенции. А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток. Печенье «Сабле» бывает разных форм, с разными вкусовыми добавками. Ингредиенты: Яйцо —…

Котлеты «Птичье молоко»!

Котлеты «Птичье молоко». Ингредиенты: Для фарша: — 500-700 г филе индейки или курицы — 1 луковица — 2-3 зубчика чеснока — булка — 1 яйцо — соль,перец Для начинки: — 100-150 г сыра натереть на мелкой терке — 2 вареных яйца натереть на мелкой терке — петрушку и укроп мелко нарезать — 2 ст ложки…

Подборка ужинов на всю рабочую

Подборка ужинов на всю рабочую неделю! 1. Жульен классический Ингредиенты: Масло сливочное — 60 гМолоко — 500 млЛук репчатый — 1 шт.Грибы (свежие) — 300 гЛимон — 1 шт.Мука (высшего сорта) — 2 ст. л.Сыр твердый — 200 г Приготовление: 1. Лук белый нарежьте полосками и обжарьте на сливочном масле. Грибы так же нарежьте тонкими…