Ведение домашнего хозяйства отнимает кучу времени. Стирка, глажка, уборка и кухня, на которой хозяйки проводят половину своей жизни. Приготовь, убери, помой, накорми, и так по кругу, изо дня в день. И когда силы уже на исходе, на помощь приходят лайфхаки, с которыми готовить — одно удовольствие.
Сегодня мы поделимся с вами 9 кулинарными советами, которые облегчат участь хозяек
Наши лайфхаки помогут вам решить массу кухонных проблем, не тратя при этом уйму своего времени.
1) Деревянная лопатка спасает плиту
источник: positive.am
Наверняка многие слышали о таком лайфхаке на примере кипящего молока. Если поверх кастрюли с кипящим молоком положить деревянную лопатку, то оно никогда уже не сбежит на плиту. Такое же действие оказывает лопатка и на другие кипящие жидкости. Таким образом простая манипуляция сохранит вашу плиту в чистоте.
2) Палочки для суши вместо вишнечистки
Да, существует специальная машинка для удаления вишневых косточек. Но она стоит денег, и не у каждой хозяйки на кухне есть таковая. Не беда, если у вас найдется пара палочек для суши и бутылка с тонким горлышком. Кладете вишню на горлышко бутылки и легким нажатием палочки избавляетесь от косточки. Такой способ больше подойдет для вишен крупного размера или черешни.
3) Увлажнитель для микроволновки
источник: katuna.ru
Как разогреть выпечку, сделав ее при этом мягкой, воздушной, как будто только приготовленной? Есть идея. Во время разогревания поставьте в микроволновку стакан с водой. Испаряющаяся вода придаст разогреваемой выпечке свежесть и мягкость.
4) Делаем сахарную пудру
Забыли купить сахарную пудру в магазине? Не беда! Если под рукой у вас оказалась кофемолка ну и, собственно, сам сахар. Всего пару минут, и нужное количество пудры готово.
5) Жарим на сковороде с добавлением льда
источник: joinfo.ua
Чтобы во время готовки на сковороде блюдо не пригорало, есть интересное решение — кубики льда. Просто во время готовки положите их поверх блюда. До конца приготовления вода испарится, а блюдо будет сочным, а главное — не пригорит.
6) Чистим помидоры легко
Нужно очистить томаты от шкурки? Эта задача не из простых. Но если опустить помидоры всего на пару секунд в кипяток, то шкурка снимется вмиг без всяких проблем. Кстати, тоже самое можно проделать с рыбой, чтобы чешуя не разлеталась во время чистки по всей кухне.
7) Топим мед
источник: sviymed.com
Мед со временем кристаллизуется и становится твердым. Чтобы снова сделать его жидким, достаточно нагреть в кастрюле воды и опустить в нее емкость с медом.
8) Лимон на страже чистоты
Чтобы не допустить размножение бактерий на поверхностях кухонных принадлежностей — разделочных досках, терках, контейнерах для еды, просто возьмите лимон, разрежьте его на дольки, посыпьте солью и натирайте поверхности. А еще лимон — это лучший поглотитель неприятных запахов в холодильнике.
9) Чистим картофель легко
источник: aif.ru
Чтобы с легкостью снять шкурку с картофеля, нужно его сначала сварить в мундире, а уже потом поместить в емкость с холодной водой, а еще лучше со льдом.
А может у вас есть свои кухонные секреты, которыми вы можете поделиться с другими? Пишите их в комментариях под постом. Интересно услышать!
Надеемся, что информация была для вас интересна и полезна. Делитесь ею с друзьями в соцсетях.
Предлагаем также прочитать статью: Готовим с удовольствием: 14 кулинарных лайфхаков хозяйкам на заметку.
Автор — Татьяна Синькевич
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы не пропустить другие интересные статьи!
