Окрошка «Летняя» на домашнем квасе
Рецепт от старшего помощника прокурора Тульской области, полковника юстиции Любови Кузнецовой Что нужно: 1 кг ржаной муки, 1 столовая ложка сахара, хлебная закваска, горсть изюма по вкусу, 2 варёных яйца, 3 огурца, зелёный лук, укроп, 3 вареных картофелины, по 200 г варёной колбасы и свиной грудинки, редис,сметана, соль по вкусу. Что делать: Ржаную муку ошпарить…