Грибной суп-пюре (Рецепт от боксёра Елены Савельевой)

Рецепт от боксёра Елены Савельевой “Грибной суп-пюре” Что нужно: шампиньоны граммов 400, лук репчатый, чеснок один зубчик, горячий бульон, стакан молока, 50 мл сливок, три столовые ложки пищевого крахмала, зелёный лук, перец и соль. Что делать: мелко нарезать репчатый лук и чеснок. Отложить один или два шампиньона в сторону, это для украшения, а остальные шампиньоны…