Время приготовления: 15 мин
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.
Описание приготовления:
Простое и универсальное тесто. Для приготовления смешайте соду и муку, добавьте кефир. Замешивайте тесто до получения мягкого "колобка".
Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Ингредиенты:
- Кефир — 250 Миллилитров
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Мука — 300 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1
Как приготовить «Тесто на кефире без яиц»
Подготовим продуты. Количество муки может меняться от влажности, жирности кефира, и т.д.
Муку смешиваем в глубоком посудине с содой. Вливаем кефир. Ложкой начинаем замешивать тесто. В процессе вливаем масло.
Замешиваем тесто для готовности. Не стоит слишком "забивать" его: как только оно перестанет липнуть к рукам и будет держать форму, оно готово. Используйте по назначению.
Источник: povar.ru
