Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Всеми любимый десерт теперь и в новой обработке: нежный крем, фрукты и сочная клубника — никто не сможет устоять! Рекомендую хозяйкам на заметку рецепт тирамису с клубникой.

Описание приготовления:
Классический вариант тирамису, конечно, очень вкусный, но порой его можно разбавить новыми ингредиентами. Особенно, если этот ингредиент — клубника. Для приготовления тирамису с клубникой я добавила немного банана: он более сладкий, чем ягода, и добавляет нотку нежности в десерт. Смотрим далее рецепт.

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сливки / Маскарпоне
Блюдо:
Десерты / Тирамису

Ингредиенты:

  • Печенье "Савоярди"  — 300 Грамм
  • Клубника  — 200-250 Грамм
  • Сок  — 50-80 Миллилитров
  • Банан  — 1 Штука
  • Сливки 30 %  — 200 Миллилитров
  • Маскарпоне  — 200 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тирамису с клубникой»

Тирамису с клубникой
Приготовьте крем: маскарпоне и сливки взбейте по-отдельности с сахаром, затем соедините, добавьте ваниль. Еще раз взбейте вместе всю сливочную смесь. Крем готов.

Тирамису с клубникой
Вместо кофейной пропитки будет клубнично-банановая: измельчите клубнику и банан в блендере. Если слишком густо, добавьте сок.

Тирамису с клубникой
Я разбавляла таким же клубнично-банановым соком.

Тирамису с клубникой
На дно формы выложите пропитанный клубнично-банановым смузи печенье "Савоярди".

Тирамису с клубникой
Выложите на печенье клубнику и банан, нарезанные дольками.

Тирамису с клубникой
Сверху залейте половиной крема.

Тирамису с клубникой
Уложите еще один слой пропитанного "Савоярди", еще раз залейте все кремом.

Тирамису с клубникой
Разровняйте крем, можете завернуть тирамису в пленку. Отправьте десерт в холодильник на пару часов.
Подавать готовый тирамису с клубникой можно, украсив его ягодами. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru

Поделиться:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Отправить

Похожие записи