Искусственные подсластили разрушают экосистемы водоемов

Химикат вызывает повреждение ДНК и генетические мутации у пресноводных рыб Распространенный искусственный подсластитель сукралоза может оказывать негативное влияние на пресноводные экосистемы. Об этом говорится в научной статье ученых из Университета Флориды. В ходе проведенных исследований было изучено воздействие сукралозы (также известной как E955), одного из подсластителей, одобренных для использования в некоторые странах, на микроорганизмы в…