Вода и пищеварение – совместимы ли они? — новости экологии на ECOportal
Статья Вода и пищеварение – совместимы ли они? Иллюстрация: нейросеть Что такое желудочный сок? Желудочный сок – это смесь из различных веществ, выделяемых клетками желудка. Соляная кислота, бикарбонаты и различные ферменты, например, пепсин и внутренний фактор Касла. Все они выполняют свои особые функции. Соляная кислота создает и поддерживает нужный уровень кислотности для работы фермента пепсина. Пепсин необходим для переваривания молекул белка.…