Сало: полезно ли для организма? — новости экологии на ECOportal

Статья Сало – твердый жир, который откладывается у животных в период их усиленного питания. Продукт употребляется в пищу в свежем, соленом, копченом, вареном, тушеном, топленом или жареном виде. Фото: Вербицкая Светлана / Фотобанк Лори Когда речь заходит о здоровом рационе, начинаются споры о том, полезно сало или вредно. С одной стороны, это очень калорийный продукт – в 100…